Veaux Écoulement un peu plus régulier sur la France
La demande des intégrateurs se montre un peu plus régulière. Cela permet d’atténuer la tension sur le marché des veaux laitiers, même si les volumes sont encore excédentaires.
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Les tarifs des veaux laitiers convenables n’ont pas évolué depuis quelques semaines, avec un équilibre qui se crée sur le marché espagnol. Sur le marché de Château-Gontier, les veaux prim’holsteins et normands convenables de 50-55 kg se négocient de 70 à 90 €. Ceux de 45-50 kg se vendent de 30 à 50 €. Les veaux plus lourds destinés à l’exportation affichent entre 90 et 100 €, en race prim’holstein, et de 200 à 230 € dans les montbéliards.
Dans les croisés viande ou blanc bleu, l’offre reste suffisante et la qualité fait souvent défaut. Les mâles taupes se vendent entre 70 et 140 €, et plafonnent jusqu’à 180 € dans les meilleurs. Les prix des mâles croisés blanc bleu ou jaunes R légers s’établissent entre 110 et 160 €. Les animaux de même conformation plus lourds se commercialisent de 180 à 250 €.
Les femelles blanc bleu lourdes prennent la destination de l’Espagne pour des tarifs compris entre 180 et 220 €. Les bons croisés montbéliards ou blanc bleu de conformation U se vendent entre 300 et 400 €, voire 420 à 470 € dans les supérieurs.
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